Salate & Vorspeisen
Fenchel-Orangen-Salat
Hauchdünner roher Fenchel, Orangenfilets, schwarze Oliven und Olivenöl.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
172 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 9,3 g
- davon Zucker
- 8,5 g
- Fett
- 12,8 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Hoble den Fenchel ganz fein.
- Schäle die Orangen so, dass die weiße Haut komplett entfernt wird, und schneide sie in Scheiben.
- Richte alles mit den Oliven an und beträufle es mit Öl.
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Libanesisch
Französisch
Originalrezept von Ecomely.