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Hähnchen-Enchiladas: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Lameirasb — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Fleisch

Hähnchen-Enchiladas

Gefüllte Tortillas mit Hähnchen und Bohnen, mit würziger Tomatensauce übergossen und überbacken.

  • 45 Min.
  • 4 Personen
  • Mittel
  • Mittel
  • Mexikanisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nach Belieben

Nährwerte

737 kcal pro Portion

Eiweiß
57,2 g
Kohlenhydrate
67,3 g
davon Zucker
10,4 g
Fett
22,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
11,6 g
Ballaststoffe
14 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Brate die Zwiebel an, gib die passierten Tomaten und die Gewürze dazu und lass alles 10 Min. köcheln.
  2. Vermische das Hähnchen, die Bohnen und ein Drittel der Sauce.
  3. Fülle die Tortillas, rolle sie auf und lege sie in eine Auflaufform.
  4. Übergieße sie mit der restlichen Sauce, bedecke sie mit Cheddar und backe sie 15 Min. bei 200 °C.

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Originalrezept von Ecomely.