Symbolfoto: Gordon Joly — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Suppen

Fasolada

Die griechische Nationalsuppe: weiße Bohnen, Tomaten, Karotten, Sellerie und Olivenöl.

1 Std. 15 Min.
4 Personen
Mittel
Günstig
Griechisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

Lorbeerblatt
Oregano
Salz

Nährwerte

441 kcal pro Portion

Eiweiß: 15,1 g
Kohlenhydrate: 31,3 g
davon Zucker: 8,7 g
Fett: 24,5 g
Ballaststoffe: 18 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Brate das gewürfelte Gemüse im Öl an.
Gib Tomaten, Bohnen, Lorbeer und 1 l Wasser dazu.
Lass alles 45 Min. köcheln.

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Originalrezept von Ecomely.