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Fatteh mit Kichererbsen: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Eaeeae — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Fatteh mit Kichererbsen

Geröstetes Brot, warme Kichererbsen, Joghurt-Tahini-Sauce und Pinienkerne in Butter.

  • 30 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Etwas teurer
  • Libanesisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

449 kcal pro Portion

Eiweiß
14,2 g
Kohlenhydrate
37,4 g
davon Zucker
4,6 g
Fett
25,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
10,2 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Röste das Brot in Stücken.
  2. Erwärme die Kichererbsen mit Kreuzkümmel.
  3. Verteile die Kichererbsen auf dem Brot, dann den mit Tahini und Knoblauch verrührten Joghurt.
  4. Beträufle alles mit Nussbutter mit Pinienkernen und Paprikapulver.

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Originalrezept von Ecomely.