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Gebratene Nudeln mit Gemüse: Foto des Gerichts
Symbolfoto: SristiAwasthi21 — CC0, Wikimedia Commons
Pasta & Reis

Gebratene Nudeln mit Gemüse

Eine schnelle Pfanne, die du nach Lust und Laune abwandeln kannst.

  • 25 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Günstig
  • Asiatisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nach Belieben

Nährwerte

432 kcal pro Portion

Eiweiß
16,2 g
Kohlenhydrate
58,8 g
davon Zucker
7,4 g
Fett
13 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
Ballaststoffe
5,7 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Koche die Nudeln und gieße sie ab.
  2. Brate das in Streifen geschnittene Gemüse mit Knoblauch und Ingwer 4 Min. an.
  3. Schiebe das Gemüse beiseite und verrühre die Eier daneben zu Rührei.
  4. Gib die Nudeln und die Sojasauce dazu und vermische alles 2 Min. bei starker Hitze.

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Originalrezept von Ecomely.