Tagliatelle mit Champignons

Symbolfoto: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons

Pasta & Reis

Tagliatelle mit Champignons

Eine cremige Sauce mit gebratenen Champignons.

25 Min.
4 Personen
Einfach
Günstig

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Zutaten

Gewürze & Würzen

Petersilie
Salz
Pfeffer

Nach Belieben

Parmesan

Nährwerte

558 kcal pro Portion

Eiweiß: 15,8 g
Kohlenhydrate: 71,2 g
davon Zucker: 6,2 g
Fett: 21,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,6 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Koche die Nudeln.
Brate die in Scheiben geschnittenen Champignons und die Schalotte in der Butter goldbraun an.
Gib die Crème fraîche dazu und lass sie 3 Min. einkochen.
Vermische die Sauce mit den Nudeln und streue Petersilie darüber.

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