
Vegetarisch
Gemüse-Frittata
Das dicke Omelett, das den Kühlschrank leert.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
312 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 18,4 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- davon Zucker
- 5,1 g
- Fett
- 23,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 2,7 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Brate das gewürfelte Gemüse 10 Minuten im Öl an.
- Verquirle die Eier und gib Feta und Basilikum dazu.
- Gieße die Eiermasse über das Gemüse und lass sie 5 Minuten bei niedriger Hitze garen.
- Backe die Frittata 10 Minuten unter dem Backofengrill fertig.
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Originalrezept von Ecomely.


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