Ecomely

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Kimbap: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Auteur inconnu — CC BY-SA 2.0 fr, Wikimedia Commons
Pasta & Reis

Kimbap

Koreanische Rollen mit Sesamreis, Ei, Karotte, Spinat und Surimi.

  • 55 Min.
  • 4 Personen
  • Mittel
  • Günstig
  • Koreanisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

544 kcal pro Portion

Eiweiß
16,6 g
Kohlenhydrate
87,5 g
davon Zucker
5,1 g
Fett
12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,3 g
Ballaststoffe
5,4 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Würze den gekochten Reis mit Sesamöl und Salz.
  2. Bereite ein Omelett in Streifen, gebratene Karotten, blanchierten Spinat und Gurke in Stäbchen vor.
  3. Verteile den Reis auf dem Nori, lege die Füllungen in einer Reihe darauf und rolle fest auf.
  4. Bestreiche die Rolle mit Sesamöl und schneide sie in Scheiben.

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Originalrezept von Ecomely.