
Fingerfood & Snacks
Käse-Naan
Weiche indische Fladenbrote, mit Schmelzkäse gefüllt und in der Pfanne gebacken.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
274 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 10,7 g
- Kohlenhydrate
- 37,2 g
- davon Zucker
- 2,1 g
- Fett
- 8,3 g
- Ballaststoffe
- 1,8 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Verknete Mehl, Backpulver, Salz, Joghurt und Milch zu einem geschmeidigen Teig; 15 Min. ruhen lassen.
- Teile den Teig in 6 Stücke, rolle jede Kugel aus, gib anderthalb Portionen Käse in die Mitte und schließe den Teig darüber.
- Drücke die Fladen mit dem Nudelholz vorsichtig flach.
- Backe sie ohne Fett in einer heißen Pfanne, 3 Min. pro Seite, und bestreiche sie dann mit Butter (gern mit Knoblauchbutter).
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Originalrezept von Ecomely.

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