Sonnengemüse aus der Pfanne

Symbolfoto: HaJunkiyada — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Vegetarisch

Sonnengemüse aus der Pfanne

Die bunte Beilage, die zu allem passt.

35 Min.
4 Personen
Einfach
Günstig

Nachgekocht? Bewerte das Rezept

Als Favorit speichern Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zutaten

Gewürze & Würzen

1 Zehe Knoblauch
Kräuter der Provence
Salz
Pfeffer

Nährwerte

146 kcal pro Portion

Eiweiß: 3,3 g
Kohlenhydrate: 7,4 g
davon Zucker: 6,1 g
Fett: 10,8 g
Ballaststoffe: 3,2 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Schneide das ganze Gemüse in Stücke.
Brate es bei starker Hitze im Öl an, zuerst Zwiebel und Paprika.
Gib Zucchini und Champignons dazu, dann Knoblauch und Kräuter: 15 Minuten.

Weitere Ideen

Taboulé20 Min. · 6 Pers. · günstig Gazpacho15 Min. · 4 Pers. · günstig Libanesischer Taboulé25 Min. · 4 Pers. · günstig Tzatziki10 Min. · 4 Pers. · günstig Kalte Sesamnudeln20 Min. · 4 Pers. · günstig Kichererbsensalat10 Min. · 4 Pers. · günstig Fattoush20 Min. · 4 Pers. · günstig Kalte Gurken-Joghurt-Suppe10 Min. · 4 Pers. · günstig