Selbstgebackenes Toastbrot

Symbolfoto: Bryan Alexander — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Saucen & Grundrezepte

Selbstgebackenes Toastbrot

Weich und fluffig, für Croques und Frühstückstoast.

55 Min.
10 Personen
Anspruchsvoll
Günstig

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Zutaten

Gewürze & Würzen

10 g Salz

Nährwerte

227 kcal pro Portion

Eiweiß: 8,1 g
Kohlenhydrate: 37,4 g
davon Zucker: 4,2 g
Fett: 4,3 g
Ballaststoffe: 1,9 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Knete alles 10 Min. und lass den Teig 1 Std. gehen.
Forme 3 feste Kugeln und gib sie in eine Kastenform.
Lass den Teig 1 Std. gehen und backe ihn 35 Min. bei 180 °C.

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