Focaccia mit Rosmarin

Symbolfoto: Alessio Sbarbaro User_talk:Yoggysot — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Fingerfood & Snacks

Focaccia mit Rosmarin

Weiches Brot mit Olivenöl, Rosmarin und Fleur de Sel.

45 Min.
8 Personen
Mittel
Günstig
Italienisch

Nachgekocht? Bewerte das Rezept

Als Favorit speichern Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zutaten

Zutaten

500 g Mehl
35 cl Lauwarmes Wasser
7 g Trockenhefe
8 EL Olivenöl

Gewürze & Würzen

10 g Salz
Rosmarin
Fleur de Sel

Nach Belieben

Cherrytomaten
Oliven

Nährwerte

341 kcal pro Portion

Eiweiß: 8,9 g
Kohlenhydrate: 42,4 g
davon Zucker: 0,9 g
Fett: 14,2 g
Ballaststoffe: 2,4 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Vermische Mehl, Hefe, Salz, Wasser und 2 EL Öl und lass den Teig 2 Std. gehen.
Verteile den Teig in einer geölten Form und lass ihn 30 Min. gehen.
Drück mit den Fingern überall Mulden hinein, beträufle den Teig mit Öl und bestreue ihn mit Rosmarin und Fleur de Sel.
Backe die Focaccia 25 Min. bei 220 °C.

Weitere Ideen

Patatas bravas55 Min. · 4 Pers. · günstig Pissaladière1 Std. 20 Min. · 6 Pers. · günstig Auberginenkaviar50 Min. · 4 Pers. · günstig Überbackene Nachos20 Min. · 6 Pers. · günstig Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen40 Min. · 4 Pers. · günstig No-Knead-Brot aus dem Topf55 Min. · 8 Pers. · günstig Cornbread35 Min. · 8 Pers. · günstig Yorkshire Puddings35 Min. · 6 Pers. · günstig