Pão de queijo

Symbolfoto: Acfariac — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Fingerfood & Snacks

Pão de queijo

Brasilianische Käsebrötchen, außen knusprig und innen elastisch, glutenfrei.

35 Min.
8 Personen
Einfach
Mittel
Brasilianisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

1 TL Salz

Nährwerte

258 kcal pro Portion

Eiweiß: 6,8 g
Kohlenhydrate: 28,2 g
davon Zucker: 1,8 g
Fett: 13 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,4 g
Ballaststoffe: 0,3 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Bringe Milch, Öl und Salz zum Kochen, gieße alles über die Stärke und verrühre es.
Rühre die Eier einzeln unter, dann den Käse.
Forme Kugeln und backe sie 20 Min. bei 190 °C.

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