Fleisch
Pastitsio
Der griechische Nudelauflauf: Makkaroni, Hackfleisch mit Zimt und überbackene Béchamel.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
537 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 30,6 g
- Kohlenhydrate
- 45,5 g
- davon Zucker
- 7,8 g
- Fett
- 25 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 12,7 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Koche 20 Min. eine Sauce aus Fleisch, Tomaten und Zimt.
- Koche die Nudeln und vermische sie mit einem Ei und der Hälfte des Käses.
- Bereite eine Béchamel zu und rühre das andere Ei unter.
- Schichte alles: Nudeln, Fleisch, Nudeln, Béchamel, Käse; backe es 40 Min. bei 180 °C.
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Originalrezept von Ecomely.