
Saucen & Grundrezepte
Hausgemachtes Pesto
Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl in 5 Minuten püriert.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
386 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 6,8 g
- Kohlenhydrate
- 1,4 g
- davon Zucker
- 0,6 g
- Fett
- 38,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 7,9 g
- Ballaststoffe
- 1,8 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Die Pinienkerne ohne Fett goldbraun rösten.
- Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch und Parmesan pürieren.
- Das Öl in dünnem Strahl zugeben und salzen.
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Originalrezept von Ecomely.


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