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Orangenhähnchen: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Fleisch

Orangenhähnchen

Knusprige Häppchen, glasiert mit süß-scharfer Orangensauce.

  • 35 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Mittel
  • Chinesisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Dazu

Nährwerte

438 kcal pro Portion

Eiweiß
38,2 g
Kohlenhydrate
34,2 g
davon Zucker
15,6 g
Fett
15,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,3 g
Ballaststoffe
2,3 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Wende das Hähnchen in Ei und Speisestärke und frittiere es 5 Min.
  2. Erhitze Orangensaft und -schale, Zucker, Sojasauce, Essig, Knoblauch und Ingwer und binde die Sauce mit Speisestärke.
  3. Wende das Hähnchen in der Sauce.

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Originalrezept von Ecomely.