Karottenpüree mit Kreuzkümmel

Symbolfoto: MOs810 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Vegetarisch

Karottenpüree mit Kreuzkümmel

Mild und aromatisch, Kinder lieben es zu Fisch.

35 Min.
4 Personen
Einfach
Günstig

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Zutaten

Zutaten

1 kg Karotten
1 Kartoffel
20 g Butter
10 cl Milch

Gewürze & Würzen

½ TL Kreuzkümmel
Salz

Nährwerte

181 kcal pro Portion

Eiweiß: 3,3 g
Kohlenhydrate: 26,4 g
davon Zucker: 16,6 g
Fett: 5,2 g
Ballaststoffe: 7,5 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Koche die Karotten und die Kartoffel 25 Min. in Salzwasser.
Püriere sie mit der Butter, der Milch und dem Kreuzkümmel.

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