Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.

Ενδεικτική φωτογραφία: 도자놀자 — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Πρωινό

Dalgona

Boisson coréenne populaire à base de café instantané fouetté avec du sucre et de l'eau chaude jusqu'à obtenir une mousse crémeuse et dense, posée sur du lait froid. Le nom vient de la friandise au sucre caramélisé du même nom.

10 λεπ.
2 άτομα
Εύκολο
Οικονομικό

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

2 κ.σ. Café soluble
2 κ.σ. Sucre
2 κ.σ. Eau chaude
250 ml Lait froid (ou végétal)

Αν σου αρέσει

2 Glaçons

Διατροφική αξία

112 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 4,1 g
Υδατάνθρακες: 19,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 19,2 g
Λιπαρά: 2 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 1,4 g
Φυτικές ίνες: 0 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Dans un bol, mélange le café soluble, le sucre et l'eau chaude à parts égales, puis fouette énergiquement avec un fouet à main ou un batteur électrique.
Continue de fouetter pendant 3 à 5 minutes jusqu'à obtenir une mousse ferme, brune et qui tient sur la cuillère.
Remplis deux verres de lait froid, éventuellement avec des glaçons.
Dépose délicatement la mousse de café sur le lait.
Sers immédiatement et mélange avant de boire.