Ecomely

Γλώσσα

Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Nicole Bratt from Seattle, WA, USA — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Χορτοφαγικά

Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Αφράτοι κεφτέδες με κολοκύθι, φέτα και δυόσμο, τηγανητοί.

  • 30 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Ελληνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

310 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
12,8 g
Υδατάνθρακες
13,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα
3 g
Λιπαρά
22,2 g
Φυτικές ίνες
2,1 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Τρίψε τα κολοκυθάκια και στίψε τα.
  2. Ανακάτεψε με φέτα, αυγά, αλεύρι και μυρωδικά.
  3. Ψήσε τους κεφτέδες 3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.