Ecomely

Γλώσσα

Κουνέλι με μουστάρδα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Benreis — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Κουνέλι με μουστάρδα

Το κυριακάτικο πιάτο με απλότητα.

  • 1 ώρ. 20 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Γαλλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

676 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
48,4 g
Υδατάνθρακες
5,7 g
εκ των οποίων σάκχαρα
2 g
Λιπαρά
46,9 g
εκ των οποίων κορεσμένα
23,9 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Άλειψε τα κομμάτια του κουνελιού με μουστάρδα.
  2. Ροδίσε τα στο βούτυρο με τα ασκαλώνια.
  3. Ρίξε το λευκό κρασί και το θυμάρι, σκέπασε: 50 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  4. Πρόσθεσε την κρέμα στο τέλος του μαγειρέματος.

Κι άλλες ιδέες

Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Τσίλι κον κάρνε1 ώρ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Κους κους1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Κάρι κοτόπουλο40 λεπ. · 4 άτ.Μπλανκέτ μοσχαριού2 ώρ. · 6 άτ.Πο-ο-φε3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.