Ecomely

Γλώσσα

Νεμ με χοιρινό: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Μεζέδες

Νεμ με χοιρινό

Τραγανά ρολά με χοιρινό, νουντλς ρυζιού και μαύρα μανιτάρια, για να τα τυλίξεις μέσα σε μαρούλι και δυόσμο.

  • 1 ώρ. 05 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Βιετναμέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Σάλτσα

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

448 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
15,4 g
Υδατάνθρακες
40,7 g
εκ των οποίων σάκχαρα
7,8 g
Λιπαρά
24,4 g
εκ των οποίων κορεσμένα
4,8 g
Φυτικές ίνες
1,8 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ενυδάτωσε τα νουντλς και τα μανιτάρια και ψιλόκοψέ τα.
  2. Ανακάτεψέ τα με τον κιμά, το τριμμένο καρότο, το κρεμμύδι, το αυγό, τη ψαρόσαλτσα και το πιπέρι.
  3. Υγράνε τα φύλλα ρυζιού, βάλε τη γέμιση και τύλιξε σφιχτά, διπλώνοντας τα πλαϊνά προς τα μέσα.
  4. Τηγάνισε 8 με 10 λεπτά στους 160 °C· σέρβιρε με μαρούλι, δυόσμο και σάλτσα.

Κι άλλες ιδέες

Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Τσίλι κον κάρνε1 ώρ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Κους κους1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Κάρι κοτόπουλο40 λεπ. · 4 άτ.Μπλανκέτ μοσχαριού2 ώρ. · 6 άτ.Πο-ο-φε3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.