Σαλάτες & ορεκτικά
Σαλάτα με φασολάκια, ασκαλώνιο και φουντούκια
Τραγανά φασολάκια, βινεγκρέτ μουστάρδας και καβουρδισμένα φουντούκια.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
215 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 4,5 g
- Υδατάνθρακες
- 6,9 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 4,9 g
- Λιπαρά
- 17,7 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 1,8 g
- Φυτικές ίνες
- 5,2 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Βράσε τα φασολάκια 7 λεπτά σε αλατισμένο νερό και βύθισέ τα σε παγωμένο νερό.
- Ανακάτεψε με το ψιλοκομμένο ασκαλώνιο και τη βινεγκρέτ.
- Πασπάλισε με θρυμματισμένα καβουρδισμένα φουντούκια.
Κι άλλες ιδέες
Σαλάτα καρπούζι, φέτα και δυόσμος10 λεπ. · 4 άτ.Σαλάτα καπρέζε10 λεπ. · 4 άτ.Φατούς20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚρύα σούπα αγγούρι-γιαούρτι10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣαλάτα πράσινης παπάγιας (σομ ταμ)20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚολοκυθάκια τηγανητά με σκόρδο και βασιλικό15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣαλάτα με νουντλς σόμπα20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΖυμαρικά με πέστο20 λεπ. · 4 άτ.
Ιταλική
Λιβανέζικη
Ταϊλανδέζικη
Ιαπωνική
Ιταλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.