Ecomely

Γλώσσα

Σαλάτα με νουντλς σόμπα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Andreas F. Borchert — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Σαλάτες & ορεκτικά

Σαλάτα με νουντλς σόμπα

Κρύα νουντλς φαγόπυρου, εντάμαμε, καρότο, σάλτσα σουσαμιού-σόγιας.

  • 20 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό
  • Ιαπωνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Σάλτσα

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

266 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
9,8 g
Υδατάνθρακες
43,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα
5,3 g
Λιπαρά
4,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα
0,8 g
Φυτικές ίνες
4,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βράσε τα σόμπα για 4 λεπτά και ξέπλυνέ τα με κρύο νερό.
  2. Πρόσθεσε τα λαχανικά κομμένα σε λωρίδες ζουλιέν και τα εντάμαμε.
  3. Ανακάτεψε με τη σάλτσα και το σουσάμι.

Κι άλλες ιδέες

Φατούς20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚρύα σούπα αγγούρι-γιαούρτι10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣαλάτα πράσινης παπάγιας (σομ ταμ)20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚολοκυθάκια τηγανητά με σκόρδο και βασιλικό15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤαμπουλέ20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΤηγανιά με λαχανικά του ήλιου35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκασπάτσο15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤαμπουλέ Λιβάνου25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.