Ecomely

Γλώσσα

Σαμόσα με μοσχαρίσιο κιμά: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: kspoddar — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Μεζέδες

Σαμόσα με μοσχαρίσιο κιμά

Τραγανά τριγωνάκια με κιμά και αρωματισμένα αρακά.

  • 50 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Μέτριο
  • Πιο ακριβό
  • Ρεϊνιόν

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

302 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
16,3 g
Υδατάνθρακες
22,8 g
Λιπαρά
15,6 g
εκ των οποίων κορεσμένα
7,6 g
Φυτικές ίνες
2,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισε το κρεμμύδι, το κρέας και τα μπαχαρικά και πρόσθεσε τον αρακά και τον κόλιανδρο.
  2. Δίπλωσε λωρίδες φύλλου μπρικ σε γεμιστά τριγωνάκια.
  3. Άλειψε με βούτυρο και ψήσε 20 λεπτά στους 200 °C.

Κι άλλες ιδέες

Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Τσίλι κον κάρνε1 ώρ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Κους κους1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Κάρι κοτόπουλο40 λεπ. · 4 άτ.Μπλανκέτ μοσχαριού2 ώρ. · 6 άτ.Πο-ο-φε3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.