Μεζέδες
Σόκα
Λεπτή και τραγανή τηγανίτα από αλεύρι ρεβιθιού, με πολύ πιπέρι, από τη Νίκαια.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
346 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 29,4 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 6,8 g
- Λιπαρά
- 17,7 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 2,5 g
- Φυτικές ίνες
- 6,8 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Χτύπα με το σύρμα το αλεύρι, το νερό, το λάδι και το αλάτι και άφησε να ξεκουραστεί 1 ώρα.
- Ρίξε το μείγμα σε λεπτό στρώμα σε καυτό, λαδωμένο ταψί.
- Ψήσε 12 λεπτά στη μέγιστη θερμοκρασία του φούρνου και μετά 2 λεπτά στο γκριλ· πρόσθεσε πιπέρι.
Κι άλλες ιδέες
Ομελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Ταλιατέλες με μανιτάρια25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήNoodles σοτέ με λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤαμπουλέ20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΤηγανιά με λαχανικά του ήλιου35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκασπάτσο15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣούπα μίσο10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Ιταλική
Ασιατική
Ανατολίτικη
Ισπανική
Ιαπωνική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.