Ecomely

Γλώσσα

Τονός à la basquaise: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ψάρια

Τονός à la basquaise

Τονός μαγειρεμένος σιγανά με πιπεριές, ντομάτες και πιπέρι Espelette.

  • 45 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Πιο ακριβό
  • Βασκική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

428 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
39,2 g
Υδατάνθρακες
14 g
εκ των οποίων σάκχαρα
11,1 g
Λιπαρά
22,6 g
Φυτικές ίνες
6,6 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σιγοψήσε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές για 15 λεπτά.
  2. Πρόσθεσε τις ντομάτες, το σκόρδο και το πιπέρι και μαγείρεψε 10 λεπτά.
  3. Πρόσθεσε τον τονό σε κύβους και μαγείρεψε 5 λεπτά με σκεπασμένη την κατσαρόλα.

Κι άλλες ιδέες

Ζυμαρικά με σολομό20 λεπ. · 4 άτ.Μακαρόνια με τόνο και ντομάτα20 λεπ. · 4 άτ.Pad thaï με γαρίδες30 λεπ. · 4 άτ.Σολομός στο φούρνο25 λεπ. · 4 άτ.Μπακαλιάρος με σως λεμονιού25 λεπ. · 4 άτ.Μύδια μαρινιέρ30 λεπ. · 4 άτ.Μπραντάντ μπακαλιάρου55 λεπ. · 4 άτ.Γαρίδες με σκόρδο και μαϊντανό15 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.