Ensaladas y entrantes
Burrata, tomates y melocotones
Burrata cremosa, tomates de colores, melocotones, albahaca y aceite de oliva.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
337 kcal por ración
- Proteínas
- 10,8 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- de los cuales azúcares
- 8,3 g
- Grasas
- 28 g
- de las cuales saturadas
- 11,5 g
- Fibra
- 2,5 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Corta los tomates y los melocotones en gajos.
- Coloca la burrata en el centro.
- Rocía con aceite y añade la albahaca, la sal y la pimienta.
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Receta original de Ecomely.