Ecomely

Idioma

Elote (maíz asado a la mexicana): foto del plato
Foto ilustrativa: SimpleFoodie — Public domain, Wikimedia Commons
Aperitivos

Elote (maíz asado a la mexicana)

Mazorcas de maíz asadas con mayonesa, queso, chile y lima.

  • 25 min
  • 4 personas
  • Media
  • Moderado
  • mexicana

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

361 kcal por ración

Proteínas
9,4 g
Hidratos de carbono
37,8 g
de los cuales azúcares
9,3 g
Grasas
18 g
de las cuales saturadas
4 g
Fibra
5 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Asa las mazorcas 12 min, dándoles la vuelta.
  2. Úntalas con mayonesa.
  3. Rebózalas en el queso desmenuzado, espolvorea con chile y sirve con lima.

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Receta original de Ecomely.