Ecomely

Idioma

Lobster roll: foto del plato
Foto ilustrativa: Maguy23 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pescados

Lobster roll

Pan brioche a la plancha relleno de bogavante (o gambas) con mayonesa al limón.

  • 25 min
  • 4 personas
  • Media
  • Más caro
  • estadounidense

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

459 kcal por ración

Proteínas
24,5 g
Hidratos de carbono
33,1 g
de los cuales azúcares
7,4 g
Grasas
24,8 g
de las cuales saturadas
8,2 g
Fibra
1,5 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Corta la carne en trozos y mézclala con la mayonesa, el apio, el limón y el cebollino.
  2. Dora los panes con mantequilla.
  3. Rellénalos generosamente.

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Receta original de Ecomely.