
Pescados
Lobster roll
Pan brioche a la plancha relleno de bogavante (o gambas) con mayonesa al limón.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
459 kcal por ración
- Proteínas
- 24,5 g
- Hidratos de carbono
- 33,1 g
- de los cuales azúcares
- 7,4 g
- Grasas
- 24,8 g
- de las cuales saturadas
- 8,2 g
- Fibra
- 1,5 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Corta la carne en trozos y mézclala con la mayonesa, el apio, el limón y el cebollino.
- Dora los panes con mantequilla.
- Rellénalos generosamente.
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Receta original de Ecomely.

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