Ecomely

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Tomates a la provenzal: foto del plato
Foto ilustrativa: Véronique PAGNIER — Public domain, Wikimedia Commons
Vegetariano

Tomates a la provenzal

Tomates asados con ajo y perejil y pan rallado dorado: el acompañamiento del verano.

  • 40 min
  • 4 personas
  • Media
  • Económico
  • provenzal

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

198 kcal por ración

Proteínas
2,9 g
Hidratos de carbono
12,2 g
de los cuales azúcares
5,2 g
Grasas
14,3 g
de las cuales saturadas
2,2 g
Fibra
2,8 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Corta los tomates por la mitad y colócalos en una fuente.
  2. Mezcla el pan rallado con el ajo y el perejil picados y reparte por encima.
  3. Rocía con aceite y hornea 30 min a 190 °C.

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Receta original de Ecomely.