گوشت
آندویِت با سس خردل (Andouillette sauce moutarde)
آندویِت کبابی با سس خامه و خردل و سیب‌زمینی سرخ‌کرده: بیسترو اصیل.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۶۱۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۵٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۳٫۶ گرم
- شامل قند
- ۱٫۷ گرم
- چربی
- ۴۸٫۴ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲۳٫۹ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- روی آندویِت‌ها شکاف بینداز و ۱۵ دقیقه در ماهیتابه یا فر کباب کن.
- موسیر را تفت بده و با شراب سفید دگلاسه کن.
- خامه و خردل را اضافه کن، ۳ دقیقه غلیظ کن و روی آندویِت بریز.
ایده‌های دیگر
بودن نوار با سیب25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهبودن بلان با قارچ30 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهساندویچ پاسترامی10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهچوری‌پان25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهبوات (استیک ران گاو) با سس موسیر فرانسوی25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفههمبرگر خانگی25 دقیقه · 4 نفرمرغ با سس خردل30 دقیقه · 4 نفراسکالوپ سوخاری25 دقیقه · 4 نفر
فرانسوی
فرانسوی
آمریکایی
آرژانتینی
فرانسوی
آمریکایی
بورگونیی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.