گوشت
آسادو آرژانتینی و چیمی‌چوری
کباب روی آتش هیزمی: گوشت بروی گاو، سوسیس و سبزیجات، همراه با سس چیمی‌چوری.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۸۸۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۴۷٫۲ گرم
- کربوهیدرات
- ۶٫۳ گرم
- شامل قند
- ۴٫۷ گرم
- چربی
- ۷۴ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲۷٫۱ گرم
- فیبر
- ۳ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- زغال را آماده کن: باید بتوانی دستت را ۵ ثانیه بالای آن نگه داری.
- اول چوریزو و فلفل دلمه‌ای را کباب کن، بعد گوشتی را که با نمک درشت نمک زده‌ای.
- برای چیمی‌چوری جعفری، سیر، اورگانو، فلفل تند، روغن و سرکه را با هم مخلوط کن.
- گوشت را برش بزن و با سس سرو کن.
ایده‌های دیگر
فرانسوی
فرانسوی
هندی
ویتنامی
لبنانی
یونانی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.