عصرانه و میان‌وعده
کاویار بادمجان
بادمجان کبابی دودی با ارده، سیر و لیمو.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۱۹۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۷ گرم
- شامل قند
- ۵٫۶ گرم
- چربی
- ۱۴٫۴ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲٫۲ گرم
- فیبر
- ۶٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- بادمجان‌ها را کامل ۴۰ دقیقه در دمای ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد بپز تا نرم و پلاسیده شوند.
- گوشت بادمجان را جدا کن و آبش را بگیر.
- با ارده، لیمو، سیر و نمک له کن و روغن را روی آن بریز.
ایده‌های دیگر
گراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهمک اند چیز35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن کدو سبز45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن گل‌کلم45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهنخود و سبزیجات کبابی50 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپاتاتاس براوا55 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهکوفته عدس قرمز45 دقیقه · 4 نفرتیان پروانسی1 ساعت و 20 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفه
دوفینه
آمریکایی
فرانسوی
فرانسوی
اسپانیایی
پرووانسی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.