گوشت
گوشت گاو با بروکلی
غذای کلاسیک رستوران‌های چینی: گوشت گاو نرم و بروکلی با سس صدف.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۲۶۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۱٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۹٫۹ گرم
- شامل قند
- ۶٫۲ گرم
- چربی
- ۱۰٫۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱٫۸ گرم
- فیبر
- ۲٫۶ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- گوشت را با نشاسته و کمی سس سویا آغشته کن.
- بروکلی را ۲ دقیقه آبپز کن.
- گوشت را در وک تفت بده، سیر، زنجبیل، بروکلی و سس‌ها را با ۵ سانتی‌لیتر آب اضافه کن.
- بگذار ۱ دقیقه غلیظ شود.
ایده‌های دیگر
آمریکایی
بورگونیی
تکسمکس
آسیایی
جنوب‌غرب فرانسه
هندی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.