گوشت
بیف استروگانف
نوارهای گوشت گاو، قارچ، پاپریکا و خامه: سریع و دلچسب.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۳۹۹ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۷٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۶٫۲ گرم
- شامل قند
- ۴٫۶ گرم
- چربی
- ۲۴٫۲ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۴٫۵ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- گوشت نواری را ۲ دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کن و کنار بگذار.
- پیاز و قارچ را در کره تفت بده.
- پاپریکا، خامه و خردل را اضافه کن و ۳ دقیقه بجوشان تا غلیظ شود.
- گوشت را ۱ دقیقه برگردان و بلافاصله سرو کن.
ایده‌های دیگر
آمریکایی
بورگونیی
تکسمکس
آسیایی
جنوب‌غرب فرانسه
هندی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.