گوشت
مرغ پارمیجانا
اسکالوپ مرغ سوخاری با سس گوجه و موتزارلای گراتن‌شده، به سبک ایتالیایی-آمریکایی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۶۱۹ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۵۴٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۶٫۵ گرم
- شامل قند
- ۷٫۶ گرم
- چربی
- ۳۱٫۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۱ گرم
- فیبر
- ۳٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- مرغ را پهن کن و سوخاری کن (تخم‌مرغ، پودر سوخاری با پارمزان).
- هر طرف را ۳ دقیقه طلایی کن.
- سس و موتزارلا روی آن بریز و ۱۰ دقیقه گراتن کن.
ایده‌های دیگر
کبکی
فرانسوی
آمریکایی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.