Ecomely

زبان

کدو سبز شکم‌پر: عکس غذا
عکس تزئینی: Marianne Casamance — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
گوشت

کدو سبز شکم‌پر

کدوهای گرد یا بلند پر شده با گوشت و پخته در فر.

  • 1 ساعت
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • گران‌تر
  • فرانسوی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

به سلیقهٔ خودتان

ارزش غذایی

۳۶۰ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۲۹٫۷ گرم
کربوهیدرات
۱۳٫۱ گرم
شامل قند
۵٫۵ گرم
چربی
۲۰٫۳ گرم
شامل چربی اشباع
۸٫۹ گرم
فیبر
۳٫۱ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. کدوها را از وسط نصف کن و داخلشان را خالی کن؛ مغز را خرد کن.
  2. گوشت، مغز کدو، پیاز، سیر، تخم‌مرغ، سبزی‌های معطر و پودر نان را مخلوط کن.
  3. کدوها را پر کن و پارمزان روی آن‌ها بپاش.
  4. ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد در فر بپز (اگر دوست داری روی بستری از سس گوجه‌فرنگی).

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.