غذاهای روزمره
گراتن کدو سبز با لاردون
نسخه خوشمزه گراتن کدو سبز: لاردون طلایی، خامه و پنیر گراتن‌شده.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۴۳۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲۰٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۶٫۶ گرم
- شامل قند
- ۶٫۲ گرم
- چربی
- ۳۵٫۶ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۹٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- کدو سبز را حلقه‌حلقه ببُر و با کمی روغن ۱۰ دقیقه در ماهیتابه تفت بده تا آبش خارج شود.
- لاردون را بدون روغن ۵ دقیقه طلایی کن.
- تخم‌مرغ‌ها را با خامه، سیر له‌شده، فلفل و جوز هندی هم بزن (نمک کم بزن: لاردون شور است).
- کدو و لاردون را در ظرف مخلوط کن، مخلوط خامه را بریز و روی آن پنیر بپاش.
- ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپز تا رویه کاملاً طلایی شود.
ایده‌های دیگر
فلان کدو سبز50 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگوجه‌فرنگی شکم‌پر1 ساعت و 10 دقیقه · 4 نفرگراتن ماکارونی با ژامبون35 دقیقه · 4 نفرگراتن کدو سبز45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهتارتین گریل‌شده گوجه و موتزارلا20 دقیقه · 4 نفرمرغ سوخاری با کورن‌فلکس35 دقیقه · 4 نفرکدو سبز شکم‌پر1 ساعت · 4 نفرکیش کدوسبز و پنیر بز50 دقیقه · 6 نفر
فرانسوی
فرانسوی
فرانسوی
ایتالیایی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.