دسر
کِرِما کاتالانا
کرم لیمو و دارچین با کاراملِ سوخته با آتش: خواهر کرم برولی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۲۰۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۵٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۴٫۷ گرم
- شامل قند
- ۳۰٫۸ گرم
- چربی
- ۵٫۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲٫۲ گرم
- فیبر
- ۰ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- پوست لیمو و دارچین را در شیر داغ دم بده.
- زرده‌ها، شکر و نشاسته را هم بزن، شیر را اضافه کن و روی حرارت غلیظ کن.
- در ظرف‌های کوچک بریز و ۳ ساعت در یخچال بگذار.
- شکر بپاش و با فندک آشپزی کارامل کن.
ایده‌های دیگر
کرپ30 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسالاد میوه تازه20 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهماگ کیک شکلاتی4 دقیقه · 1 نفرکرم شکلاتی20 دقیقه · 6 نفرموس لیمو25 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهتوت‌فرنگی با شکر و خامه فرم‌گرفته10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوربهٔ فوری انبه5 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهکِرِپ سوزت25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
فرانسوی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.