Ecomely

زبان

موس لیمو: عکس غذا
عکس تزئینی: Ji-Elle — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
دسر

موس لیمو

سبک و ترش‌مزه، برای پایان یک غذای سنگین.

  • 25 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • مقرون‌به‌صرفه

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

ارزش غذایی

۲۱۲ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۴ گرم
کربوهیدرات
۱۸ گرم
شامل قند
۱۷٫۷ گرم
چربی
۱۲٫۷ گرم
شامل چربی اشباع
۷٫۸ گرم
فیبر
۰ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. آب و پوست رنده‌شده لیموها را با زرده‌ها و شکر روی حرارت ملایم بپز تا غلیظ شود؛ بگذار خنک شود.
  2. خامه را فرم بزن تا خامه فرم‌گرفته شود و سفیده‌ها را هم بزن تا کف کند.
  3. آرام و با ملایمت با کرم لیمو مخلوط کن.
  4. ۳ ساعت در یخچال نگه دار.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.