عصرانه و میان‌وعده
حمص چغندر
حمص صورتی پررنگ، ملایم و کمی شیرین که همیشه سر میز پیش‌غذا می‌درخشد.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۳۲۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۹٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۱٫۲ گرم
- شامل قند
- ۴٫۹ گرم
- چربی
- ۲۰٫۵ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۳ گرم
- فیبر
- ۷٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- نخودها را آبکش کن و بشوی.
- آن‌ها را با چغندر، ارده، آب لیمو، سیر، زیره و نمک مخلوط و میکس کن.
- روغن را به‌صورت باریکه و کمی آب سرد اضافه کن تا بافت کاملاً صاف شود.
- با کمی روغن، دانه کنجد و سبزیجات تازه و تردِ کنارش سرو کن.
ایده‌های دیگر
املت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهپاستای یک‌قابلمه‌ای با گوجه و موتزارلا20 دقیقه · 4 نفرتالیاتله با قارچ25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهنودل سرخ‌شده با سبزیجات25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهتبوله20 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهسبزیجات تفت‌داده‌ی آفتابی35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگاسپاچو15 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ میسو10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
ایتالیایی
آسیایی
شرقی
اسپانیایی
ژاپنی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.