Ecomely

زبان

خورش ایرلندی (آیریش استیو): عکس غذا
عکس تزئینی: charles Haynes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
گوشت

خورش ایرلندی (آیریش استیو)

خورش ایرلندی با گوشت بره، سیب‌زمینی، هویج و پیاز.

  • 2 ساعت و 20 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • گران‌تر
  • ایرلندی

پختی؟ به آن امتیاز بده

افزودن به محبوب‌هاافزودن به فهرست خرید من

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

به سلیقهٔ خودتان

ارزش غذایی

۳۹۴ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۲۷٫۶ گرم
کربوهیدرات
۳۴٫۹ گرم
شامل قند
۶٫۹ گرم
چربی
۱۴٫۶ گرم
شامل چربی اشباع
۵٫۳ گرم
فیبر
۵٫۴ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. گوشت بره را سرخ کن تا طلایی شود، پیاز و هویج را اضافه کن.
  2. آب گوشت (و آبجو) را بریز، آویشن را اضافه کن و ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه بگذار با حرارت کم بپزد.
  3. سیب‌زمینی‌های تکه‌شده را اضافه کن و ۴۵ دقیقه دیگر بپز.
  4. جعفری را رویش بپاش.

ایده‌های دیگر

بف بورگینیون3 ساعت و 30 دقیقه · 6 نفرگولاش2 ساعت و 20 دقیقه · 6 نفرگوشت گاو با هویج2 ساعت و 50 دقیقه · 6 نفردوب پرووانسی3 ساعت و 25 دقیقه · 6 نفرکاربونید فلاماندی2 ساعت و 50 دقیقه · 6 نفرکلم شکم‌پر1 ساعت و 55 دقیقه · 6 نفرخوک با آلوی خشک1 ساعت و 15 دقیقه · 4 نفرگارْبور1 ساعت و 55 دقیقه · 6 نفر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.