Ecomely

زبان

گارْبور: عکس غذا
عکس تزئینی: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
سوپ

گارْبور

خوراک سنتی بئارن با کلم، لوبیا و ران اردک کنفی.

  • 1 ساعت و 55 دقیقه
  • ۶ نفر
  • متوسط
  • گران‌تر
  • جنوب‌غرب فرانسه

پختی؟ به آن امتیاز بده

افزودن به محبوب‌هاافزودن به فهرست خرید من

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۷۸ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۳۱٫۷ گرم
کربوهیدرات
۳۱٫۷ گرم
شامل قند
۷٫۳ گرم
چربی
۲۲٫۲ گرم
شامل چربی اشباع
۸٫۱ گرم
فیبر
۱۱٫۷ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. بیکن و سبزیجات قطعه‌شده را با سیر و دسته سبزی معطر در ۲٫۵ لیتر آب بریز.
  2. ۱ ساعت بپز.
  3. لوبیا و اردک کنفی را اضافه کن و ۳۰ دقیقه بپز.
  4. خیلی داغ با نان سرو کن.

ایده‌های دیگر

بف بورگینیون3 ساعت و 30 دقیقه · 6 نفرگولاش2 ساعت و 20 دقیقه · 6 نفرگوشت گاو با هویج2 ساعت و 50 دقیقه · 6 نفردوب پرووانسی3 ساعت و 25 دقیقه · 6 نفرکاربونید فلاماندی2 ساعت و 50 دقیقه · 6 نفرکلم شکم‌پر1 ساعت و 55 دقیقه · 6 نفرخوک با آلوی خشک1 ساعت و 15 دقیقه · 4 نفرپوته اورنی2 ساعت و 25 دقیقه · 6 نفر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.