گوشت
اسکندر کباب
برش‌های نازک کباب روی نان پیتا، با سس گوجه‌فرنگی، کره و ماست.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۶۰۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۲٫۱ گرم
- شامل قند
- ۷٫۳ گرم
- چربی
- ۳۰٫۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۶٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- گوشت چاشنی‌زده را سرخ کن.
- نان‌های پیتا را تکه‌تکه کن و در بشقاب‌ها بچین.
- روی آن‌ها گوشت، سس گوجه‌فرنگی داغ و سپس کره آب‌شده با پاپریکا بریز؛ ماست را کنارش بگذار.
ایده‌های دیگر
آمریکایی
بورگونیی
تکسمکس
آسیایی
جنوبغرب فرانسه
دستور پخت اختصاصی Ecomely.