Ecomely

زبان

کوفته‌های سوئدی (کوتبولار): عکس غذا
عکس تزئینی: Gunnar Creutz — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
گوشت

کوفته‌های سوئدی (کوتبولار)

کوفته‌های کوچک با سس خامه و عصاره گوساله، همراه پوره سیب‌زمینی و مربای کرن‌بری.

  • 45 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • گران‌تر
  • سوئدی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۵۵۷ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۳۱٫۱ گرم
کربوهیدرات
۱۳٫۷ گرم
شامل قند
۴٫۶ گرم
چربی
۴۱٫۶ گرم
شامل چربی اشباع
۲۲٫۵ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. گوشت، پیاز رنده‌شده، تخم‌مرغ، پودر نان خیس‌شده در شیر و ادویه‌ها را مخلوط کن و کوفته‌های کوچک درست کن.
  2. کوفته‌ها را در کره سرخ کن تا طلایی شوند و کنار بگذار.
  3. آرد را بپاش، آب گوشت و خامه را اضافه کن و بگذار سس غلیظ شود.
  4. کوفته‌ها را ۵ دقیقه به سس برگردان.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.