گوشت
لومو سالتادو
خوراک تفتی پرویی با گوشت گاو، گوجه‌فرنگی و پیاز با سس سویا، همراه سیب‌زمینی سرخ‌کرده و برنج.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۲۸۲ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۶٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۷٫۲ گرم
- شامل قند
- ۴٫۹ گرم
- چربی
- ۱۱٫۲ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲٫۱ گرم
- فیبر
- ۲٫۳ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- گوشت گاو را نواری با حرارت خیلی بالا تفت بده تا رنگ بگیرد و کنار بگذار.
- پیازهای چهارقاچ‌شده و سیر را ۲ دقیقه تفت بده، گوجه‌فرنگی را اضافه کن.
- گوشت را با سس سویا، سرکه و زیره برگردان و ۱ دقیقه تفت بده.
- با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و گشنیز مخلوط کن و با برنج سرو کن.
ایده‌های دیگر
آمریکایی
بورگونیی
تکسمکس
آسیایی
جنوب‌غرب فرانسه
هندی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.