سالاد و پیش‌غذا
تخم‌مرغ با مایونز
پیش‌غذای کلاسیک بیسترو، با مایونز خانگی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۵۳۵ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۰٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۰٫۳ گرم
- شامل قند
- ۰٫۲ گرم
- چربی
- ۵۴٫۷ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۷٫۵ گرم
- فیبر
- ۰ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- تخم‌مرغ‌ها را ۱۰ دقیقه بپز، سرد کن و پوستشان را بکن.
- مایونز را درست کن: زرده و خردل را بزن، سپس روغن را کم‌کم و به‌صورت نخی هم‌زمان با هم‌زدن اضافه کن؛ کمی سرکه هم بریز.
- تخم‌مرغ‌ها را از وسط نصف کن و روی آن‌ها مایونز بریز.
ایده‌های دیگر
املت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهپاستای یک‌قابلمه‌ای با گوجه و موتزارلا20 دقیقه · 4 نفرتالیاتله با قارچ25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهنودل سرخ‌شده با سبزیجات25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهتبوله20 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهسبزیجات تفت‌داده‌ی آفتابی35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگاسپاچو15 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ میسو10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
ایتالیایی
آسیایی
شرقی
اسپانیایی
ژاپنی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.