سس‌ها و پایه‌ها
خمیر ساブله خانگی
خمیر ترد تارت‌های میوه‌ای، لیمویی یا شکلاتی که با نوک انگشت شنی می‌شود.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۲۹۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۱٫۶ گرم
- شامل قند
- ۱۰٫۸ گرم
- چربی
- ۱۵٫۸ گرم
- فیبر
- ۱٫۵ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- آرد، پودر بادام، پودر قند، نمک و کره‌ی خرد‌شده را با نوک انگشت بمال تا مثل شن شود.
- تخم‌مرغ را اضافه کن و سریع گلوله کن، زیاد ورز نده.
- خمیر را به شکل قرص صاف کن، در سلفون بپیچ و ۱ ساعت در جای خنک استراحت بده.
- بین دو ورق کاغذ پخت باز کن، در قالب بگذار و ۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه‌ی سانتی‌گراد نیمه‌پز کن.
ایده‌های دیگر
سبزیجات تفت‌داده‌ی آفتابی35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهتاپنِد10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسس بشامل12 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسس وینیگرت خردل3 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپوره‌ی سیب‌زمینی خانگی30 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهزاتزیکی10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهبرنج پیلاف25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپستوی خانگی5 دقیقه · 4 نفر
پرووانسی
فرانسوی
فرانسوی
فرانسوی
یونانی
ایتالیایی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.