Ecomely

زبان

گلابی در شراب قرمز: عکس غذا
عکس تزئینی: Véronique PAGNIER — Public domain, Wikimedia Commons
دسر

گلابی در شراب قرمز

گلابی‌هایی که در شراب قرمز ادویه‌دار آب‌پز می‌شوند تا یاقوتی شوند و با شربتشان سرو می‌شوند.

  • 50 دقیقه
  • ۴ نفر
  • متوسط
  • مقرون‌به‌صرفه
  • فرانسوی

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۴۲۵ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱٫۲ گرم
کربوهیدرات
۶۶٫۹ گرم
شامل قند
۵۸٫۹ گرم
چربی
۰٫۶ گرم
شامل چربی اشباع
۰٫۲ گرم
فیبر
۶٫۵ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. شراب، شکر، ادویه‌ها و پوست پرتقال را به جوش بیاور.
  2. گلابی‌ها را با نگه داشتن دمبه پوست بگیر و در شراب بگذار.
  3. ۲۵ تا ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشان و گاهی برگردان، تا نرم شوند.
  4. گلابی‌ها را بیرون بیاور، شراب را بجوشان تا غلیظ و شربتی شود و روی گلابی‌ها بریز. فردا طعم بهتری هم دارند.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.