گیاهی
سیب‌زمینی آنا
گل‌آرایی از برش‌های نازک سیب‌زمینی پخته با کره: کیکی ترد از بیرون و نرم از درون.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۲۶۰ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳٫۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۷٫۲ گرم
- شامل قند
- ۱٫۴ گرم
- چربی
- ۱۴٫۱ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۹٫۳ گرم
- فیبر
- ۳ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- فر را در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کن.
- سیب‌زمینی‌ها را در برش‌های بسیار نازک (۲ میلی‌متر) ببر و خشک کن.
- در ماهیتابه فرپز کره‌مالی‌شده، آن‌ها را به‌صورت گل‌های فشرده بچین، روی هر لایه کره بمال و نمک بزن.
- ۱۰ دقیقه روی حرارت شروع کن تا زیرش رنگ بگیرد، سپس فشار بده و ۴۰ دقیقه در فر بگذار.
- در یک ظرف برگردان: رویه باید مثل کیک طلایی باشد.
ایده‌های دیگر
گراتن دوفینوا1 ساعت و 35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهمک اند چیز35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن کدو سبز45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگراتن گل‌کلم45 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهنخود و سبزیجات کبابی50 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهپاتاتاس براوا55 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهکوفته عدس قرمز45 دقیقه · 4 نفرتیان پروانسی1 ساعت و 20 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفه
دوفینه
آمریکایی
فرانسوی
فرانسوی
اسپانیایی
پرووانسی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.